专业干外卖的收入情况如下：

收入情况

工资收入：外卖骑手的工资通常由基本工资和提成构成，收入水平与工作量和工作时间密切相关。全职外卖员一个月的收入可以超过一万，而兼职外卖员通过抢单等方式也能获得不错的收入，一般比在工厂工作要高一些。

福利待遇：虽然外卖行业没有像律师行业那样的严格职业门槛，但一些外卖平台会提供基本的保障和福利，如五险一金等。

工作特点

工作时间长：外卖骑手通常需要长时间工作，包括早晚高峰时段，有时候还需要加班和通宵营业。

工作强度大：外卖员需要长时间骑行、搬运餐品，面对各种天气和交通状况，工作强度较大。

工作灵活：相对于一些固定工作时间的工作，外卖员的工作时间相对灵活，可以根据自己的时间安排进行调整。

行业前景

市场需求大：随着人们生活节奏的加快，外卖行业的市场需求持续增长，未来几年内仍有较大的发展空间。

就业门槛低：外卖行业对求职者的技能要求不高，只需要会使用智能手机和电动车即可，适合各种学历和背景的人群。

建议

选择全职还是兼职：如果打算长期从事外卖工作，可以考虑全职，虽然工作时间长，但收入相对稳定且有可能获得更高的收入。如果只是短期过渡或者需要兼顾其他工作，兼职也是一个不错的选择。

提高工作效率：熟悉路线和餐厅，合理安排工作时间，可以提高工作效率，增加收入。

关注劳动权益：虽然外卖行业的门槛较低，但外卖员也应关注自己的劳动权益，确保签订劳动合同，了解并维护自己的合法权益。

总体来说，专业干外卖是一项辛苦但收入可观的工作，适合需要灵活就业和快速进入劳动力市场的人群。