酒店管理专业的考研方向选择较为广泛，可以根据个人兴趣、职业规划以及行业发展前景等因素进行选择。以下是一些建议的专业：

旅游管理

旅游管理专业与酒店管理专业紧密相关，考研可以选择旅游管理学的硕士（学硕）或专业硕士（专硕）。学硕的考试科目通常包括政治、英语、数学和专业课，而专硕可能不考数学。旅游管理专业的研究生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，能够运用理论知识解决实际问题，适合在旅游管理部门工作。

工商管理

工商管理专业涵盖企业管理、市场营销、人力资源管理等方向，这些专业与酒店行业有密切联系，能够提供更广泛的就业机会和发展空间。考研可以选择工商管理的硕士（学硕）或专业硕士（专硕），考试科目通常包括政治、英语、数学和专业课。

公共管理

公共管理专业包括行政管理、社会保障、土地资源管理等方向，这些专业与酒店管理专业有一定的相关性，且不考数学。适合对公共事务和行政管理感兴趣的学生。

经济学

经济学专业适合对经济管理和金融感兴趣的学生，考研可以选择经济学硕士（学硕）或专业硕士（专硕）。经济学专业的研究生主要学习经济学的基本理论和方法，能够在经济管理部门和企业从事经济分析、预测、规划等工作。

法律（非法学）

法律（非法学）专业适合对法律感兴趣的学生，尤其是跨专业的学生。该专业主要培养高层次的法律专业人才与管理人才，就业前景非常好，适合在检察、审判、监察、经济管理、金融等部门工作。

计算机科学与技术

计算机科学与技术专业适合对技术和管理感兴趣的学生，考研可以选择相关方向的硕士。该专业的研究生主要学习计算机科学与技术的基本理论和方法，能够在信息技术领域从事系统分析、设计、开发和维护等工作。

建议

兴趣和职业规划：选择考研专业时，首先要考虑自己的兴趣和职业规划，选择一个既感兴趣又符合自己发展方向的专业。

市场需求：了解各专业的市场需求和就业前景，选择一个有较好发展前景的专业。

考试科目：查看各专业的考试科目，选择自己擅长且愿意投入时间和精力去准备的科目。

学校和专业目录：去招生单位官网查看研究生专业目录，了解具体的专业名称和考试科目，以便做出更明智的选择。

综合考虑以上因素，选择最适合自己的专业，有助于在考研和未来的职业生涯中取得更好的发展。