海事学院的函授专业 存在不同的观点，具体如下：

上海海事大学的函授专业

入学考试相对轻松，包括政治、高等数学和英语三门课程。

毕业证书为本科证书，具有一定的实用性，例如可以用来应对某些黑中介的扣证问题。

毕业生在转行做外贸等方面具有优势，因为海员英语基础扎实。

大连海事大学继续教育学院的函授专业

被认为是一个不错的选择，适合非高考生学习专业知识。

厦门海事局的函授专业

不被推荐，因为新法规不认可函授形式的证书，需要通过海事局的统一考试并获得证书。

建议

如果追求学历和实用性，上海海事大学的函授专业是一个不错的选择，尽管入学考试相对轻松，但毕业证书具有实际应用价值。

如果希望从事与海事相关的工作并需要正式的海员证书，建议通过海事局组织的培训和考试，以获得更被认可的证书。

请根据个人职业规划和需求，综合考虑以上信息，选择最适合自己的教育路径。