影视与录像专业 是一个非常吃香且发展前景广阔的专业。以下是一些支持这一观点的理由：

行业需求增长：

随着电影、电视剧、网络剧等娱乐产业的爆发式增长，对于专业人才的需求也在不断增加。互联网普及和短视频应用的兴起进一步推动了这一行业的需求。

就业机会多样：

影视与影像制作专业的毕业生可以从事导演、编剧、摄影师、剪辑师、特效师、音效师、灯光师等各种职位，参与制作各类影视作品。此外，这些技能在日常生活中的应用也非常广泛，如婚礼、生日派对、公司年会等。

薪资待遇优越：

统计数据表明，影视摄影与制作专业的应届生在影视行业的平均薪资为10000元以上，半年后平均薪资更是高达10000—15000元。这一薪资水平远高于其他行业。

行业发展前景看好：

越来越多的资本方看好影视行业的发展，并进行了大量投资。随着影视作品的增多，对影视后期制作人才的需求也在不断增加。短视频平台的爆火使得行业的发展势头越来越被看好。

专业性强，可替代性小：

影视与影像制作专业专业性较强，可替代性较小，因此就业相对较为简单。毕业生在掌握专业技能后，可以选择去大型传媒公司、影视制作公司工作，或者自己创业。

政策支持：

近年来，国家对于影视行业的支持力度不断加大，大量招募专业影视人才。此外，全国多个地区动漫产业基地的建设也带来了大量的就业机会。

综上所述，影视与录像专业无论是从行业需求、就业机会、薪资待遇还是行业发展前景来看，都是一个非常有吸引力的专业。如果你对摄影摄像有浓厚兴趣，并且希望在这个行业中获得长远发展，那么学习影视与影像制作专业将是一个很好的选择。