想当总经理，可以选择以下专业：

企业管理：

这个专业涵盖了企业的经营战略制定和内部行为管理，适合希望系统学习企业管理理论和实践的学生。

工商管理：

这个专业提供了管理、经济、法律及企业管理方面的基本理论和基本知识，有助于培养管理能力和解决实际问题的能力。许多总经理职位要求具备MBA学位，因为MBA课程涵盖了领导能力开发、战略管理、组织变革管理、战略人力资源管理、经济法和财务管理等方面的培训。

行政管理：

这个专业也提供了管理方面的知识和技能，适合希望从事管理工作的学生。

经济学：

经济类专业可以帮助理解宏观经济环境和企业经营的外部环境，对于把握企业战略方向非常有帮助。

市场营销：

市场营销专业可以提供相关的知识和技能，帮助理解市场需求和竞争形势，从而制定有效的市场营销策略。

财务管理：

财务管理专业能够提供财务报表分析、成本管理等技能，对于高层管理者来说是必不可少的。

会计学：

会计专业提供了必要的财务知识，对于关注企业财务状况和进行财务决策的总经理来说非常重要。

组织行为学：

这个专业着重研究人类行为和组织内部的动态，有助于更好地管理和领导团队。

综上所述，选择专业时，可以考虑企业管理、工商管理、行政管理等相关专业，并进一步攻读MBA以提升综合管理能力。同时，具备丰富的实践经验和持续学习的能力也是非常重要的。