山西大同大学的主专业 实力较强，拥有多个优势专业。以下是一些重点介绍的专业：

国家级一流专业建设点：

化学、物理学、汉语言文学。

省级一流专业建设点：

采矿工程、体育教育、安全工程。

国家级特色专业：

化学、物理学、汉语言文学。

省级特色专业：

采矿工程、体育教育、安全工程。

省级重点建设学科：

化学、中国语言文学、矿业工程（资源与环境）、神经病学与免疫学、凝聚态物理、教育学。

此外，数学、生物科学、历史、英语等专业在师资力量、科研实力、学科建设等方面也有较高的水平，教学质量得到了社会的广泛认可。

综上所述，山西大同大学的专业实力较为均衡，不同专业有不同的特色和优势。选择哪个专业最好，需要根据个人的兴趣、职业规划和个人情况来综合考虑。如果对化学、物理学、汉语言文学等专业感兴趣，这些专业无疑是山西大同大学的王牌专业，具有较高的教学水平和研究实力。