美国留学数学专业具有以下优势：

广泛的就业前景：

数学专业的毕业生在多个领域都有很好的就业机会，包括科研数据分析、软件开发、三维动画制作、金融、IT等。他们可以成为数值计算分析师、动画模拟师、软件开发人员等。

基础学科的优势：

数学被视为商科、工程乃至一些文科专业的基础学科。在申请研究生时，数学背景夯实的同学往往备受青睐。

专业与职业发展的结合：

数学专业的毕业生在职业发展中具有很大的潜力，尤其是在需要创新和解决问题能力的领域，如软件开发和改进软件效率方面，数学高手往往比一般计算机专业的学生更具优势。

高薪资水平：

数学专业的薪资水平普遍较高。根据美国劳工局的数据，从2018年到2028年，数学专业的就业人数预计将增长26%，远超所有职业的平均水平。此外，许多高薪职位如工程、金融、IT等行业的从业者通常都有数学背景。

丰富的课程设置与研究机会：

美国大学的数学研究生项目通常提供深入且广泛的课程设置，使学生能够在短时间内深化对核心数学概念的理解，并有机会参与前沿的学术研究。许多院校还提供实验室和研究机会，鼓励学生进行跨学科研究，将数学知识与其他学科相结合。

综上所述，美国留学数学专业具有很好的发展前景和就业优势，无论是从事具体的职业还是继续深造，都是一个值得考虑的选择。建议学生在选择学校时，可以综合考虑学校的数学专业排名、课程设置、实验室和研究机会等因素，以便为自己未来的职业发展打下坚实的基础。