冷门专业的进厂工资情况如下：

殡葬管理专业：

虽然这个专业比较冷门，但由于其就业前景不错，待遇也相对较好。每一届毕业生在还未毕业时就有很多单位到学校预定人员，因此就业率相当高。待遇方面，由于殡葬属于特殊行业，其待遇比普通行业要稍好一些。

特殊教育专业：

这个专业相对其他专业而言比较冷门，但社会对其需求较大，尤其是在特殊教育实践、管理和理论研究领域。毕业生最低薪资可能达到7000元以上，高者甚至可以达到年薪几十万。

动物医学专业：

随着宠物数量的增加和人们对动物健康问题的关注，动物医学专业逐渐崛起。虽然这个专业有些冷门，但其就业前景和薪资待遇都非常不错，尤其是在大城市工作的动物医学专业，工资普遍超过10000元。

水利工程：

水利工程专业的毕业生通常在政府部门或大型工程公司找到稳定的工作岗位，起始年薪可达15-20万元。薪资水平随工作经验和技能的提升而增加，毕业2年后的月薪可能达到1万元左右，毕业5年后可能达到1.3万元以上。

航海技术：

航海技术专业的毕业生薪资水平因地区、单位、工作年限和个人能力等因素而有所不同，但通常初入职平均超过20万元。

材料科学与工程：

这个专业的毕业生通常能够享受优厚的报酬，通常超过25万元/年，并且还有机会参与到国家级科研项目中。

地质工程：

由于矿产资源开采难度加大和环境保护意识增强，具备专业知识背景的人才显得尤为稀缺。这个专业的毕业生往往能够在政府部门或大型工程公司找到稳定的工作岗位，起始年薪可达15-20万元。

保险专业：

尽管保险行业被认为是冷门行业，但其全国平均起薪普遍高于其他行业。一些优秀的保险销售员一年净收入甚至高达30万元。

中介服务：

尽管中介服务被认为是冷门行业，但其薪资待遇并不低，尤其是房地产中介，平均月薪和年终奖都非常可观。

文物与博物馆：

这个专业的毕业生可以从事的行业比较广泛，如拍卖行、艺术收藏类公司等，起薪通常在6000元以上。

综上所述，冷门专业的进厂工资情况因专业而异，但总体来说，这些专业的毕业生在就业市场上具有一定的竞争力，并且薪资待遇也相对较好。建议在选择专业时，可以考虑自己的兴趣和职业规划，同时也要关注行业的发展趋势和市场需求。