报考大专军士专业的流程如下：

报名条件

必须为2025年参加普通高等学校招生全国统一考试的高级中等教育学校毕业生。

年龄不超过20周岁（2004年8月31日以后出生）。

未婚。

志愿至少服现役满5年。

政治和身体条件按照征集义务兵的规定执行。

报名时间

2025年定向培养军士专业志愿填报时间为6月29日，考生应根据本人成绩及“定向培养军士生”招生分数要求在山东省教育招生考试院官网填报志愿。

政治考核

有意报考定向培养军士的考生，于6月15日至7月2日，到户籍地或经常居住地（取得居住证满3年）县级征兵办公室报名参加政治考核。

体检

6月30日考生可通过省教育招生考试院网站查询参加体检名单和体检须知。

7月2日至5日，各市征兵办公室组织考生体检，结论及时通知考生本人。

录取

按照招生高校调档比例要求投档（顺序志愿投档的，控制在120%以内；平行志愿投档的，控制在105%以内），由有关高校择优录取。

专业选择

招生专业包括计算机应用技术、电子信息工程技术、大数据技术、机电一体化、机械制造、汽车维修、日语、韩语、数字媒体、影视动画、飞行器维修技术、无人机、航海技术等。

注意事项

定向培养军士在提前批进行志愿填报，只能报考一所学校。

考生在填报志愿时，要选择自己喜欢的专业，并根据自己分数情况，查询往年各院校录取最低分数线，综合考量后，选择适合的恰当院校和专业，且最好是服从调剂。

综上所述，报考大专军士专业需要满足一定的条件，并按照规定的流程进行报名、政治考核、体检和录取。建议考生提前了解并确认自己是否符合报考条件，合理安排时间，确保顺利报考。