中西面点工艺专业 具有很好的就业前景，并且是一个值得考虑的专业选择。以下是一些支持这一观点的理由：

市场需求大：

随着生活水平的提高和人们对美食的追求，中西面点行业的市场需求持续增长。烘焙店、咖啡厅、高档餐厅等场所对面点师的需求量大，创业者也可以选择开设自己的烘焙店或甜点工作室，市场前景广阔。

薪资待遇高：

面点师的薪资待遇通常较高，尤其是具备丰富经验的面点师在大型酒店、餐厅工作时，月薪可达数万元甚至更高。

就业方向广：

中西面点工艺专业的毕业生可以在中式面点技术和餐饮类企事业单位从事西式面点技术与管理、营养与配餐、中面点制作、研发、生产管理、产品销售等多种职业。

发展空间大：

通过不断学习和积累经验，面点专业毕业生可以成为行业内的专家或管理者，甚至有机会自己开店创业，实现老板梦。

技术性和艺术性：

中西面点工艺不仅具有很高的技术性，还融入了艺术性，产品普及性高，深受消费者喜爱，特别适合有志于餐饮业的女生同学。

社会需求量大：

由于面点是我国非常普及的饮食之一，社会对面点工艺专业的需求量大，学生就业率高。

综上所述，中西面点工艺专业不仅就业前景广阔，而且薪资待遇和发展空间都非常大，是一个充满机遇和挑战的专业。如果你对面点制作有兴趣，那么选择这个专业将会是一个非常有前途的选择。