专业洗车补胎加水 通常是不建议的，原因如下：

增加轮胎重量：

加水会增加轮胎的重量，这可能会对车辆的操控性和燃油经济性产生一定影响。

损害轮胎结构：

水可能会渗透到轮胎的内部结构，导致轮胎材料膨胀、变形或产生裂纹，从而损害轮胎的结构完整性。

降低轮胎性能：

水会降低轮胎的抓地力和摩擦力，从而影响车辆的制动性能和操控稳定性。

可能导致安全问题：

如果轮胎内部积水较多，可能会导致轮胎内部压力不平衡，增加爆胎的风险，从而影响行车安全。

影响发动机和其他部件：

在某些情况下，往轮胎里加水可能会导致发动机部件的生锈，因为水的沸点低于防冻液，同时使用假冒的防冻液也会对车辆造成严重腐蚀。

因此，从安全性和性能的角度考虑，专业洗车补胎时不应该加水。如果需要给轮胎或冷却系统加水，应使用专用的防冻液，并遵循正确的加注方法。在正常情况下，应尽量避免在轮胎里加水。