济南职高财务专业的评价如下：

实用性：

会计是一门应用性很强的学科，能够让学生获得准确的财务知识和实务应用技能。职业高中强调实践教学，有助于学生快速适应职场需求并获得实践经验。

教育体系：

职业高中注重实践教学，这种教育模式有助于学生快速适应职场需求并获得实践经验。职高学制较短，学习内容更专业和实用，能够在有限的时间内学习到更多有用的知识。

就业前景：

财会专业通常被认为是具有较高就业前景的学科。随着经济的发展和企业对财务人才的需求增加，职高财会专业的毕业生在就业市场上具有较大的竞争力。

综上所述，济南职高财务专业具有实用性强、教育体系完善和就业前景广阔的特点。如果你对财务领域感兴趣，并且希望快速获得实际应用技能，济南职高财务专业是一个值得考虑的选择。