高考能填几个志愿和专业，主要取决于所在地区的考试模式和具体政策。以下是不同情况下的详细说明：

传统高考模式

在传统高考模式下，考生一般可以填报四个或六个目标院校。具体数量可能因省市而异，但通常只有四种或六种选择。

新高考模式

以“院校专业组”为单位：例如，安徽新高考采用“3+1+2”模式，志愿填报单位为“院校专业组”，即一个学校+一个专业组为一个志愿，所有志愿均为平行关系。普通本科批次和普通高职（专科）批次均可填报45个院校专业组志愿，每个专业组可以填6个专业。

以“专业类+院校”为单位：例如，辽宁最多能填112个志愿，重庆、河北、贵州和山东最多能填96个志愿；北京、海南均能填30个志愿，湖南、广东、湖北等省份最多能填45个志愿。

每个学校后面都有六个专业可选：无论哪种模式，每个学校后面通常都有六个专业志愿可选。如果考生希望就读的专业填不够六个，可以愿意填几个就填几个，但建议尽量填满。

建议

了解当地政策：不同省份的高考政策和志愿填报规则可能有很大差异，建议考生和家长详细阅读所在省份的教育考试院发布的官方文件，了解具体的填报要求和规则。

合理规划志愿：在填报志愿时，建议考生合理组合院校志愿，不宜全部填报高分段或低分段院校，同时注意每个学校的专业志愿要尽量填满，以增加录取机会。

提前准备：高考志愿填报是一个复杂的过程，建议考生提前了解相关信息，做好充分的准备，确保在填报志愿时能够准确、高效地完成。