根据最新的信息，北方民族大学的一些冷门专业包括：

历史专业：

这个专业在全国都算是冷门专业，培养具有一定马克思主义基本理论素养和系统的专业基本知识的史学专门人才。毕业生适合在国家机关、新闻出版、文博档案及各类企事业单位从事实际工作，在中学从事教学、管理等工作的应用型、复合型专门人才。

部分冷门专业：

虽然具体冷门专业名单没有详细列出，但根据一些信息，可以推测一些相对冷门的专业可能包括某些文科或理科专业，这些专业可能由于市场需求、就业前景等因素，报考人数较少。

建议：

如果你对历史感兴趣，那么历史专业可能是一个不错的选择，尽管它是一个冷门专业。

对于其他专业，建议查看最新的专业介绍、就业前景等信息，以做出更明智的选择。