太原科技大学开设的专业涵盖了工学、理学、经济学、法学、文学、管理学、艺术学、教育学等八大学科门类。以下是部分专业的详细列表：

工科强项

机械设计制造及其自动化（国家一流专业、特色专业）

材料成型及控制工程

电气工程及其自动化

自动化

环保设备工程

智能装备与系统

材料科学与工程

焊接技术与工程

环境科学

环境工程

安全工程

材料物理

无机非金属材料工程

冶金工程

机器人工程

车辆工程

工业设计

电子信息工程

通信工程

过程装备与控制工程

化学工程与工艺

生物工程

能源化学工程

油气储运工程

制药工程

应急技术与管理

理学与经济学

应用统计学

数据计算及应用

经济学

会计学

市场营销

信息管理与信息系统

工业工程

数字经济

法学与艺术

法学

知识产权

社会工作

社会体育指导与管理

英语

视觉传达设计

环境设计

产品设计

绘画

其他专业

社会科学

计算机科学与技术

软件工程

物联网工程

智能科学与技术

光电信息科学与工程

工程力学

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的学术声誉和就业前景，以确保选择到最适合自己的发展方向。