液压行业最专业的大学包括：

浙江大学：

浙江大学在液压技术领域具有深厚的学科实力和卓越的研究成果，是国内最早从事液压技术研究和教学的高等学府之一。该校在液压基础理论研究、液压元件设计、液压系统技术创新等方面均取得了显著成就，并且液压学科的实验室建设也是一流的。

华中科技大学：

华中科技大学在深海高载水液压方面做得很好，拥有强大的科研实力，培养出了大量的液压人才。

哈尔滨工业大学：

哈尔滨工业大学在液压技术领域也有很高的声誉和研究成果。

兰州理工大学：

兰州理工大学被誉为液压人才的摇篮，培养的液压人才占全国近一半，知名校友众多，且与多家企业有紧密的合作关系，注重解决实际问题。

燕山大学：

燕山大学的液压专业与兰州理工大学有深厚的历史渊源，社会声誉良好，也成立了相关的液压重点研究机构。

大连海事大学：

大连海事大学在液压技术方面也有一定的研究和应用。

上海交通大学：

上海交通大学在液压技术领域也有显著的研究成果，如许仰曾教授等。

这些大学在液压行业都有各自的特色和优势，建议根据具体的研究方向和兴趣选择合适的大学进行深入学习。