福州中考的志愿填报数量如下：

提前批：

设2个志愿，可填报五年制师范类高职或普通高中的航空班、鸿志班、体育艺术特色班等。

第一批（普通高中）：

设3个志愿，每个志愿可填报两所学校的代码（平行志愿），总共可填报6所学校。

第二批（五年制高职）：

设三个志愿。

第三批（中职学校）：

设三个志愿。

中本贯通批：

共设置2个志愿。

因此，福州中考的志愿填报数量至少包括两个批次的2个志愿，最多包括五个批次的多个志愿。具体每个批次的志愿数量如下：

提前批：2个志愿

第一批：3个志愿

第二批：3个志愿

第三批：3个志愿

中本贯通批：2个志愿

建议考生根据自身情况和目标，合理安排志愿的填报顺序和数量，以确保能够被心仪的学校录取。