沈阳工业大学最吃香的专业包括：

电气工程及其自动化专业：

该专业被教育部评为B+，是沈阳工业大学的王牌专业之一，具有较高的声誉，毕业生就业率高，就业质量好。

材料成型及控制工程专业：

该专业在国家级和省级层面都获得了认可，是国家一流本科专业，培养的学生在材料成型领域具有扎实的理论基础和实践能力。

测控技术与仪器专业：

沈阳工业大学测控技术与仪器专业同样被评为国家级一流本科专业，专业特色明显，培养的学生在测控领域具有较强的竞争力。

金融学专业：

沈阳工业大学金融学专业被评为国家级一流本科专业，专业实力雄厚，毕业生在金融行业具有很高的就业竞争力。

应用物理学专业：

沈阳工业大学应用物理学专业被评为省级一流本科专业，专业教学和科研水平较高，毕业生在科研、教育等领域具有广泛的发展空间。

软件工程专业：

软件工程专业是沈阳工业大学的热门专业之一，专业课程设置紧跟行业发展趋势，毕业生就业前景广阔。

机械工程专业：

该专业在就业市场上颇受欢迎，学生可以掌握机械制造、自动化控制和工业设计等领域的知识，就业方向广泛。

这些专业在各自的领域内享有较高的声誉，并且根据最新的学科评估和国家一流本科专业建设点，电气工程及其自动化专业尤为突出，被认为是沈阳工业大学的顶峰专业之一。建议考生在报考沈阳工业大学时，可以优先考虑这些专业。