要成为一名牙医，需要学习的专业是 口腔医学专业。这个专业涵盖了口腔及颌面部疾病的诊断、治疗和预防等方面的基本知识和技能。具体课程包括物理学、生物学、口腔解剖生理学、口腔组织病理学、口腔材料学、口腔内科学、口腔颌面外科学、口腔修复学、口腔正畸学等。

完成学业后，学生通常需要进行口腔内科、口腔外科和口腔修复等方面的实习，以获得实际工作经验，并通过考试考取执业医师证，才能成为一名正规的口腔医生。

此外，根据个人兴趣和职业规划，还可以选择专注于口腔医学中的特定领域，如口腔外科、牙齿矫正、牙齿修复或口腔病理学等。