女生去澳洲留学可以选择以下专业：

教育学专业：

教育学专业在澳洲留学领域备受女生青睐，女生在教育行业中具有天然的优势，能够与学生建立良好的关系，并且女性耐心和细心的特点使得她们在教学过程中更能关注到学生的个体差异。悉尼大学的教育学院和墨尔本大学的教育学院在世界范围内享有盛誉。

心理学专业：

女性对情感和人际关系的敏感度较高，这与心理学专业的特点非常契合。心理学专业的毕业生可以从事心理咨询、人力资源、教育等多个领域的工作。澳洲国立大学的心理学专业在国际上具有很高的知名度。

商科专业：

商科教育在全球范围内都具有较高的声誉，适合有决策力和领导力的女生。女生在商科领域中往往能够发挥自己的细心和耐心，在数据分析、财务管理、市场营销等方面表现出色。墨尔本大学的商学院是澳洲顶尖的商学院之一。

会计专业：

会计专业是一个技术类的工作，工作环境简单，国内外各大公司的财务办公人员以女生居多。会计专业常年位列移民职业清单中，因此赴澳就读会计的学生居高不下。尽管有取消会计移民的传闻，但会计专业仍然是一个较为安全的选择。

旅游酒店管理专业：

旅游酒店管理专业适合性格开朗、善于言谈的女生。这个专业在澳洲大部分学校都有实习机会，学生可以在毕业前提高自己的能力，体验真实的酒店服务流程，并获得一笔可观的收入。

人力资源管理专业：

如果与人沟通的能力强，具有亲和力，可以考虑学习人力资源管理。这个专业适合那些希望从事管理工作的女生。

医学相关专业：

医学类相关专业如职业治疗、物理治疗、心理学、医学检验、药剂等专业相对容易申请，并且是长期需求专业。女性就读比例较高，是一个受尊敬又有长期发展前景的专业。

法律相关专业：

在发达国家，律师的收入高，社会地位高，职业前景好。学生需要具备优秀的英语能力及学习能力，在澳洲，如果学生本科是非法律背景的，也可以读3年的JD课程，然后实现律师梦。

商业信息系统专业：

商业信息系统是一个结合了商业知识和信息技术的交叉学科，适合对商业和计算机都感兴趣的女生。

语言相关专业：

如英语、法语、德语、日语、韩语等小语种专业，女生语言接受能力和文字接受能力较强，适合从事翻译、市场、销售、财务等工作。

这些专业不仅适合女生，而且在澳洲都有较好的就业和移民前景。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。