以下是延边大学的专业排名情况：

朝鲜语（A++， 全国排名第1）

中国少数民族语言文学（A+， 全国排名第2）

表演（A+， 全国排名第5）

汉语言文学（A， 全国排名第28）

思想政治教育（A， 全国排名第53）

舞蹈表演（A， 全国排名第6）

汉语言（B++， 全国排名第15）

小学教育（B++， 全国排名第16）

音乐学（A， 全国排名第17）

动物科学（B++， 全国排名第25）

这些专业不仅在延边大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。

此外，延边大学还有一些国家级和省级一流本科专业，如：

小学教育（国家级， 2019年入选）

汉语言文学（国家级， 2019年入选）

中国少数民族语言文学（国家级， 2019年入选）

朝鲜语（国家级， 2019年入选）

化学（国家级， 2019年入选）

药学（国家级， 2019年入选）

这些专业在教学质量和学术研究方面都有较高的水平，并且在国内具有特色。

建议考生在填报志愿时，可以优先考虑这些王牌专业和一流本科专业，因为它们不仅在全国排名中表现优异，而且在就业市场上也具有较高的竞争力。