邢台学院目前开设的专科专业包括：

1. 文秘

2. 涉外文秘

3. 通信技术

4. 应用英语

5. 资源环境与城市管理

6. 地理信息技术与地图制图技术

7. 音乐教育（师范类）

8. 体育教育

9. 美术教育

10. 艺术设计

11. 雕塑艺术设计

12. 应用化工技术

13. 园艺技术

14. 工业分析与检验

15. 会计

16. 会计电算化

17. 计算机科学与技术。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考学校最新的招生计划和招生简章，以获取最准确的信息。