以下是一些中专学历较吃香的专业：

护理专业：

随着人口老龄化和医疗水平的提高，护理专业人才的需求越来越大。毕业生可以在医院、养老院、康复中心等医疗机构从事护理工作。

汽车检测与维修专业：

随着汽车保有量的不断增加，汽车维修与检测技术人才的需求也随之增长。毕业生可以在汽车维修企业、汽车4S店、汽车检测站等单位就业。

计算机应用专业：

在信息化时代，计算机应用技术人才的需求旺盛。毕业生可以在企事业单位、政府机构、互联网公司等领域从事计算机系统的安装、调试、维护、管理等工作。

电子商务专业：

电子商务专业紧密结合现代互联网经济，主要学习电子商务理论、网络营销和物流管理等课程。毕业生可从事电商运营、网络营销和客服等工作。

机电一体化专业：

随着“中国制造2025”战略的推进，智能制造领域对人才的需求旺盛。这类专业培养具备机械设计、制造、安装、调试、维护等技能的技术人才。

新能源汽车技术专业：

随着新能源行业的蓬勃发展，新能源汽车技术专业的报名人数日益增多。毕业生可以在新能源相关的企业和机构工作。

室内设计专业：

设计类专业如室内设计、UI设计等市场需求量较大，但需要学到真东西才会有更好的就业发展。

宠物护理专业：

随着宠物经济的兴起，宠物护理、宠物医学等相关新兴专业的就业情况也较为良好。

烹饪专业：

餐饮行业一直都是一个比较稳定的行业，选择厨师类专业的学生就业机会较多，而且待遇也不错。

会计专业：

财务方面的工作一直都是比较热门的行业，选择会计类专业的学生就业机会也比较多。

人力资源管理专业：

虽然就业率相对较低，但有兴趣的学生也是一个不错的选择。

市场营销专业：

市场营销人才在招聘市场上需求量大，就业前景好。

工商企业管理专业：

这类专业的技能门槛已经变得很低，但就业率相对较低。

建筑工程施工专业：

适合男生学习，就业前景较好，尤其是有学历的男生更受欢迎。

高铁乘务专业：

随着我国国内经济的飞速发展，高科技、高品位的现代化交通需要与之相匹配的优秀专业人才提供高品质的服务。

这些专业在当前社会中有较高的就业率和较好的发展前景，但具体选择还需根据个人兴趣和职业规划来决定。