河北农业大学的冷门专业主要包括以下几类：

土木工程

机械设计制造及其自动化

园林

经济学类

水利水电工程

电气工程及其自动化

会计学

风景园林

电气类

农业管理

农村发展

农艺与种业

哲学

历史学

地质工程

采矿工程

艺术类（具体专业未详细列出）

这些专业可能由于外界认知不足而被低估，但它们具有广阔的发展前景和就业潜力。建议您根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。同时，这些排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询河北农业大学或访问其官方网站获取最新数据。