江苏有多所本科院校开设了专科专业，以下是部分院校及其专科专业的信息：

南京工业职业技术大学

电力系统自动化技术

高分子材料智能制造技术

建筑智能化工程技术

工程造价

建设工程管理

机械制造及自动化

嵌入式技术与应用

移动应用开发

云计算技术应用

大数据技术

人工智能技术应用

大数据与财务管理

大数据与会计

房地产经营与管理

机械设计与制造

机电一体化技术

南京信息工程大学

计算机科学与技术

软件工程

电子信息科学与技术

信息安全

江苏科技大学

机械设计制造及其自动化

电气工程及其自动化

化学工程与工艺

无锡职业技术学院

软件技术

电气自动化技术

电子信息工程技术

模具设计与制造

电子商务

应用电子技术

江苏农牧科技职业学院

林业技术

园林技术

园林建筑

园艺技术

作物生产技术

畜牧兽医

宠物养护与疫病防治

这些信息可以帮助你了解江苏地区本科院校开设的专科专业情况，希望对你有所帮助。建议进一步核实各专业的具体课程设置和招生要求，以便做出更为明智的选择。