广东和贵州在高考难度上有一定的差异。根据最新的数据和排名，可以得出以下结论：

广东

广东被多个来源评为高考难度较高的地区。具体来说，广东被列为“地狱模式”的地区之一，考生人数众多，达到78.3万，仅次于河南，而好学校的录取数量相对较少。

广东省内教育资源虽然相对丰富，但由于考生基数大、流动人口多，高考难度系数较高。

广东的211高校录取率较低，这也是导致其高考难度大的一个原因。

贵州

贵州被列为高考难度“困难模式”的地区之一，考生人数相对较多，但大学数量相对较少，导致竞争激烈。

贵州在高考竞争力上较为激烈，但整体上不如广东。

综合来看，广东的高考难度相对较大，主要原因是考生人数多、好学校录取数量少。而贵州虽然竞争激烈，但整体上难度略低于广东。因此，从高考难度的角度来看，广东相对更难。

建议：

对于考生来说，广东和贵州的高考难度都较大，需要认真备考，提高自己的综合素质和竞争力。

对于家长和教育部门来说，应关注广东和贵州的教育资源分配，尽量缩小地区间的教育差距，为更多考生提供平等的教育机会。