当只报一个专业并选择服从调剂时，如果该专业已满额，考生可能会被调剂到同一专业组内的其他未满额的专业。

具体来说，如果考生在高考志愿填报时只填写了一个专业，并且选择了服从调剂，那么在录取过程中，如果该专业因竞争激烈而无法录取，招生办公室可能会将考生的档案调剂到其他未录满的专业。这意味着考生可能会被录取到与自己最初选择不同的专业。

然而，如果专业组中只有一个专业，那么考生实际上无法通过调剂的方式被其他专业录取，因为调剂的前提是存在其他专业有空额。因此，在这种情况下，服从调剂可能并不会带来实质性的帮助，甚至可能增加被退档的风险。

综上所述，如果考生对某个专业非常感兴趣并且认为自己能够适应，那么只报一个专业并选择服从调剂可能是一个合理的选择。但如果考生对多个专业都有浓厚的兴趣或者对某个专业不太感兴趣，那么建议考生选择填报多个专业，以避免被调剂到不感兴趣的专业。