法学专业在考取教师资格证时，有以下几个选择可以考虑：

政治和历史

小学：政治和历史相对容易考，但没有初高中教师资格证好用。

初中和高中：如果法学专业偏向历史，可以考历史科目；如果偏向政治，则建议考政治科目。两者都可以考，难度不大。

法律基础知识

这是法学专业的核心科目，包括宪法、民法、刑法、行政法等方面的知识。掌握扎实的法律基础知识对于考教资非常重要。

教育学

教育学涉及到教育理论、教育心理学、教育法律等方面的知识。对于从事教育工作的法学专业人士来说，掌握教育学的基本理论和方法是必要的。

教育法律法规

熟悉教育法律法规是必不可少的，包括教育法、教师法、学校管理条例等方面的知识。

教育心理学

了解教育心理学的基本理论和方法，对于从事教育工作的法学专业人士来说也是非常重要的。

语文

法学专业学生通常具有较好的文字功底和记忆能力，因此考取语文教师资格证相对较容易。

建议

选择科目：如果未来打算进入公立学校或需要专业对口的教师岗位，建议选择与法学相关的科目，如政治。如果对语文有浓厚兴趣且具备相关能力，也可以选择语文。

难易程度：小学教师资格证相对容易，适合只想获得一个简单证书的情况。初高中教师资格证难度适中，适合希望从事教育工作的法学专业学生。

未来规划：了解所在地区教师招聘的具体要求，选择最符合自己职业规划的科目进行报考。

综合考虑，如果希望从事教育工作且希望专业对口，建议选择政治或法律基础知识科目。如果对语文有浓厚兴趣且具备相关能力，语文也是一个不错的选择。