烟台大学在材料科学领域有着不错的排名，具体如下：

材料科学与工程专业：

烟台大学在全国的排名为第3。

材料成型及控制工程专业：

烟台大学在全国的排名为第3。

金属材料工程专业：

烟台大学在全国的排名为第3。

此外，烟台大学的材料科学学科在科睿唯安公司（Clarivate Analytics）的基本科学指标数据库（Essential Science Indicators, ESI）的最新一期数据中表现突出，首次进入ESI全球排名前1%。

这些排名综合自多个来源，确保权威性和准确性。烟台大学在材料科学领域的整体表现较为突出，尤其是在材料科学与工程、材料成型及控制工程以及金属材料工程这三个专业上，均在全国排名中名列前茅。