近视800度的学生在选择专业时，确实有一些限制，但并非所有专业都不可报考。以下是一些可能适合近视800度学生的专业：

文学与语言学专业

英语专业

汉语言文学

对外汉语

人文社科类专业

历史学

哲学

心理学

社会学

财会经济类专业

市场营销

会计

人力资源管理

金融

国际贸易

企业管理

统计

财税

师范类专业

心理学

教育学

理工类专业

电子信息工程

机械设计及其自动化

计算机科学与技术

软件工程

医学类专业

临床医学

预防医学

麻醉学

护理学

口腔医学

药物制剂

药学

针灸推拿学

制药工程

其他专业

艺术类专业：表演、音乐、美术、设计等

管理类专业：市场营销、会计、人力资源管理等

需要注意的是，虽然这些专业对视力的要求相对较低，但具体录取情况还需参照各个高校的招生政策和视力要求。此外，一些专业如医学类，虽然对视力要求不是非常高，但矫正视力达到一定标准也是必要的。

建议近视800度的学生在选择专业时，仔细查阅目标高校的招生章程，了解具体的视力要求和限制，以确保能够顺利报考并顺利完成学业。