西藏大学在学科语文方面提供的专业包括：

汉语言文学：

这是文学院的一个本科专业，旨在培养学生掌握汉语言文学的基础知识和研究能力。

中国少数民族语言文学：

这个专业专注于中国少数民族语言和文学的研究，包括藏语言文学等。

学科教学（语文）：

这是教育类的一个研究生专业，专注于培养能够在中学进行语文教学的教师。

因此，西藏大学在学科语文方面至少有两个专业，分别是汉语言文学、中国少数民族语言文学和学科教学（语文）。