海南高考700分能否上211大学，需要考虑以下几个因素：

院校录取政策

并非所有985和211院校的录取分数线都高于700分。一些院校会根据考生的综合素质进行择优录取，这意味着即使分数未达到700分，也有可能被录取。

专业录取分数线

不同专业的录取分数线不同，有些专业的分数要求可能并不高。因此，700分的学生有可能被某些专业的211院校录取。

历年录取分数线参考

2023年海南高考483分左右能上211大学，但具体到700分能否上211大学，需要参考2023年各211大学在海南的投档分数线。

其他因素

除了分数外，考生的综合素质、面试表现、特长等因素也会影响录取结果。因此，即使分数达到700分，也不一定能确保被211大学录取。

综合以上信息，海南高考700分的学生有可能被一些211院校录取，但具体能否录取还需看所报考的院校和专业以及当年的录取分数线情况。建议学生在填报志愿时，多关注各高校的招生政策和专业录取分数线，有针对性地提升自身综合素质和技能水平，以提高被优质学校录取的机会。