全国副教授的人数为 万人以上。具体数据如下：

1. 根据新华网数据显示，2022年中国普通高校专职教师为万人，其中副教授万人，占比高教人数分别为和30%。

2. 在2041名专任教师中，有副教授792人。

3. 复旦大学共有副教授1232人。

4. 中山大学拥有约1300名副教授。

这些数据表明，副教授在全国高校中的数量是相当庞大的，并且不同高校之间的副教授数量也会因学校规模、学科需求等因素而有所差异。