在珠宝鉴定专业方面，以下学校被认为是较好的选择：

中国地质大学（北京）：

该校拥有丰富的地质学和宝石学资源，提供全面的珠宝鉴定课程和实践机会。学校设有先进的实验室和设备，为学生提供实践操作和研究的机会。此外，中国地质大学（北京）还与国内外珠宝企业和机构合作，为学生提供实习和就业机会。学校的师资力量雄厚，拥有一批经验丰富的教授和专家，能够提供高质量的教学和指导。

中国地质大学（武汉）：

该校开设有宝石及材料工艺学本科专业，是我国珠宝行业内的两大最高学府之一。珠宝学院在科技方面处于国内先进水平，每年都有数十篇研究文章发表于国内外专业刊物上，研制生产的宝石鉴定仪器获多项国家专利，已销往许多国家和地区，同时还是全国最有权威的宝石鉴定检测中心之一，与国内外同行有着广泛的交流和合作。

中国美术学院：

中国美术学院是国内的美术学院之一，其珠宝设计专业始创于20世纪80年代，是国内早开设珠宝设计专业的高校之一。学校注重理论与实践相结合的教学模式，培养出了众多的珠宝设计师。

中央美术学院：

中央美术学院是中国水平的美术学院之一，其珠宝设计专业拥有一支高水平的教师团队和完善的教育设施，培养出了许多国内外知名的珠宝设计师。

中国传媒大学：

中国传媒大学珠宝设计专业在国内享有较高声誉，其教学内容涵盖了珠宝设计、珠宝鉴定、珠宝营销等多个方面，培养出了许多具有实践能力和创新精神的珠宝设计师。

南京艺术学院：

南京艺术学院珠宝设计专业注重培养学生的实践能力和创新意识，学校拥有一支高水平的珠宝设计师团队和完善的实验室设施，是国内珠宝设计教育领域的佼佼者。

首都经济贸易大学：

物资科学与工程学院的宝石及材料工艺学专业。

南昌大学：

硕士学位授权单位，设珠宝鉴定与评估专业方向。

重庆大学：

设有珠宝学专业，开设有珠宝鉴定、珠宝设计、宝玉石处理等课程。

这些学校在珠宝鉴定专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人的兴趣、职业规划和地理位置等因素进行选择。