西安航空学校包括以下几所大学：

西北工业大学：

简称“西工大”，是一所国家重点大学，以航空、航天、航海工程教育和科学研究为特色。

西安航空学院：

是一所省属全日制普通本科高等院校，以工科为主，多学科协调发展。

西北工业大学明德学院：

是一所全日制本科层次独立学院，前身是西北工业大学金叶信息技术学院。

综上所述，西安航空学校至少包括这三所大学。