中国最好的石油专业大学是 中国石油大学（北京）和中国石油大学（华东）。这两所大学都是211工程和双一流建设高校，拥有极高的学术声誉和实力。具体排名如下：

中国石油大学（北京）：

石油与天然气工程学科为国家一级重点学科，在第四轮学科评估中被评为A+，位列全国最高水平。

中国石油大学（华东）：

石油与天然气工程学科同样为国家一级重点学科，在第四轮学科评估中也是A+，与北京大学、清华大学等顶尖高校并列。

这两所大学的石油工程专业不仅在国内享有盛誉，而且在国际上也具有很高的影响力。建议学生在选择石油专业时，优先考虑这两所大学。