蓬莱市至少有两所本科院校，分别是：

济南大学泉城学院

烟台幼儿师范高等专科学校

山东蓬莱师范学校

蓬莱学院

青岛科技大学蓬莱校区

建议进一步核实相关数据，因为高校的数量和名称可能会随时间发生变化。