中职航空服务专业的课程设置涵盖了多个方面，旨在培养学生具备从事航空服务工作的基本知识和技能。以下是该专业的课程设置：

基础课程

语文、英语、计算机应用基础等通用课程，为学生打下坚实的基础。

专业知识教育

民航概论、航空旅客运输、航空货物运输、机场运行管理、民航法规等，帮助学生全面了解航空服务的各个环节和运作原理。

技能训练

乘务员礼仪、客舱服务、应急处置、安全检查等实践操作训练，培养学生的实际工作能力。

专业方向课程

航空服务专业：空中乘务、民航空中安全保卫、民航安全技术管理等，毕业生主要服务于航空公司和机场等民航单位。

民航运输：民航运输、航空物流，毕业生主要服务于航空公司、机场和民航运输相关企事业单位。

飞机维修专业：飞机机电设备维修、飞机电子设备维修，毕业生主要服务于航空公司、机场、民航维修等企业。

其他相关课程

民航服务礼仪、体能训练、民航地面服务概论、民航运输英语、危险品运输、民航运输管理、民航计算机预订、民航运输地理、旅游服务沟通技巧、航空基础知识、航空客户服务、民航安全检查、航空地面服务、空乘服务、空中乘务及地勤服务等。

职业素养与技能提升

职业素养、服务意识、团队合作等方面的培养，以及职业道德、服务意识、团队合作等方面的培养。

实践操作与培训

模拟飞行实训、机场实习等实际操作培训，增强学生应对各种情况的能力。

语言能力提升

英语或其他外语的学习，包括日常对话训练和专业术语掌握，以确保学生能够在国际航线中无障碍交流。

综上所述，中职航空服务专业的课程设置既注重理论知识的传授，又强调实践技能的培养，旨在为社会培养具备专业素养和综合能力的航空服务人才。建议学生在选择该专业时，了解各个专业方向的具体内容和就业前景，以便做出更合适的选择。