选择上211大学还是一本大学的好专业，主要取决于个人的兴趣、职业规划和发展需求。以下是几个需要考虑的因素：

就业优势

211大学：211工程高校在某些领域的教学和科研水平可能更加出色，且211高校在就业市场上通常具有更高的认可度。许多企业在招聘时会优先考虑211高校的背景，即使专业冷门，211高校的名头也会带来更多的就业机会和更好的发展前景。

一本大学：一本大学通常具有较高的教学水平和科研实力，尤其是那些王牌专业。如果专业是社会上急需的，如计算机类，那么一本大学的热门专业在就业过程中会占据优势。

考研优势

211大学：211院校的学生在考研时通常具有优势，尤其是考本校的研究生。211院校的冷门专业虽然就业有难度，但考研时可能会有保研的机会。

一本大学：一本大学的热门专业在考研时也有优势，尤其是那些具有211工程背景的专业。如果考虑在211工程高校中选择专业，可以了解这些专业的教学质量和优势。

个人兴趣和发展需求

211大学：如果对某个特定领域或学科感兴趣，并且想要在该领域中深入学习和发展，那么选择211大学的某个好专业可能会更有帮助。211高校通常拥有更好的师资力量和更丰富的资源，学生可能会在学校的优质资源下获得很大的提升。

一本大学：如果对某个特定领域或学科不感兴趣，或者想要在其他领域或学科中寻求发展机会，那么选择普通一本高校的某个好专业可能更适合。一些一本大学的某些专业也具有211工程背景，所以如果考虑在211工程高校中选择专业，也可以了解这些专业的教学质量和优势。

综合建议：

如果个人职业规划明确，且目标单位对211高校背景有较高要求，或者希望在未来有更大的考研和保研机会，那么选择211大学的好专业是更好的选择。

如果个人对某个专业有浓厚兴趣，且该专业在社会上需求较大，或者希望在未来能够顺利就业，那么选择一本大学的好专业可能更适合。

最终的选择应根据个人的实际情况和目标来定，确保选择的专业和大学能够支持自己的长期发展。