全国石油大学的学生总数约为 50000余人。具体数据如下：

中国石油大学（北京）

全日制在校本科生6338余人

硕士研究生2751人

博士研究生536人

留学生251人

在校生总数约10000余人。

中国石油大学（华东）

全日制在校本科生20000余人

研究生3000余人

留学生200人

函授、网络教育在籍生50000余人。

中国石油大学（西安）

博士硕士研究生3600余人

本科生近1.7万人

外国留学生600余人

继续教育学生4000余人。

这些数据综合了各石油大学的学生人数，总计约为50000余人。需要注意的是，这些数据可能随时间有所变化，建议查阅各石油大学最新的官方数据以获取最准确的信息。