2023年广州大学理科类专业的录取分数线如下：

1. 物理与电子信息工程学院（物理）的录取分数线为590分。

2. 化学与环境科学学院（化学）的录取分数线为580分。

3. 地理科学与旅游管理学院（地理信息科学）的录取分数线为570分。

4. 生命科学与食品工程学院（生物技术）的录取分数线为560分。

因此，理科生想要考上广州大学，至少需要达到560分，而某些专业如物理与电子信息工程学院则需要达到590分。建议理科生在报考时仔细查看各个专业的具体录取分数线，以便更好地规划自己的志愿。