大学老师的年假天数根据工作年限而定，具体规定如下：

连续工作满1年不满10年的，年休假5天；

连续工作满10年不满20年的，年休假10天；

连续工作满20年的，年休假15天。

此外，如果将教师寒暑假计算为一定周数，并考虑国家法定休假日和休息日，教师的年休假天数可能会有所不同。例如，有计算表明，教师一年的假期大约在90 - 105天之间。

需要注意的是，具体的年假规定可能因学校的内部规章制度以及所在地的相关政策而有所差异。因此，大学老师应当参照所在学校和相关政策的具体规定，了解自己的年假权益。