中职舞蹈专业主要培养具备良好职业道德和健全人格，具有创业能力和创新精神，扎实的舞蹈学和表演学理论知识，能够在舞蹈表演和创编方面达到较高专业水准的应用型高级专门人才。专业课程包括《艺术概论》、《舞蹈艺术概论》、《中外舞蹈史》、《舞蹈名作赏析》、《舞蹈美学》等，以及舞蹈人体科学领域的基础知识如《舞蹈解剖学》、《运动生理学》、《运动训练学》、《运动生物力学》等。专业技术课程涵盖《芭蕾舞基础训练》、《中国古典舞身韵》、《中国民族民间舞》、《现代舞》、《舞蹈编创》、《中国古典舞技巧》等。

舞蹈中专的学习内容包括舞蹈技巧、芭蕾舞、现代舞、民族舞的基本动作和风格，舞蹈历史和理论，舞台表演技巧等。此外，还可能包括舞蹈解剖学、舞蹈音乐、表演心理学等相关课程。其目标是培养学生具备扎实的舞蹈基本功和专业技能，以及对舞蹈艺术的理论认识和实践能力。

民族音乐与舞蹈专业则侧重于音乐和舞蹈的技巧、表演、创作和管理等方面的知识与技能。具体课程包括音乐方面的乐器学习、音乐理论和曲谱阅读与理解、合奏和指挥技巧等；舞蹈方面的基本功和技巧、民族舞蹈的风格和特点、舞蹈创作和编排能力等；表演与演出方面的技巧和规范、舞台动作等；创作与编排方面的理念和能力；以及文化传承与管理方面的知识。

舞蹈表演专业的就业前景广阔，毕业生可以在文艺团体、专业及普通学校、艺术馆（站）、青少年宫、企事业单位等工作，从事与文化策划、编导、排练等相关的工作。

综上所述，中职舞蹈专业注重学生的全面发展和专业技能的培养，旨在为社会输送具有专业素养和创新能力的舞蹈艺术人才。