安庆师范大学的考试科目至少包括 3科，具体科目要求如下：

必选科目：

语文、数学、外语是必选科目。

选考科目：

从物理、化学、生物、政治、历史、地理等科目中选择3门参加高考。

不同专业的录取分数线和选科要求可能会有所不同，具体可参考该校官方网站或招生办公室公示的相关信息。例如，金融工程专业的选考科目中物理是必选的，而教育学专业的初试考试科目包括思想政治理论、英语和教育学专业基础综合。

因此，安庆师范大学的考试科目至少包括语文、数学、外语3科必考科目，再加上3门选考科目，总共至少6科。但具体科目要求还需根据所报考的专业来确定。