根据提供的信息，以下是一些可能被认定为“冷门”的专业：

地理科学：

虽然地理科学师范类专业就业率中等偏上，但并未被明确列为冷门专业。

某些新增专业：

如足球运动、机械设计制造及其自动化、新能源科学与工程、人工智能、机器人工程、网络工程、设施农业科学与工程、地理信息科学、机械电子工程、数据科学与大数据技术等。这些专业虽然是新开设的，但尚未有足够的数据来评估其热门程度或就业前景。

建议在考虑报考伊犁师范大学的冷门专业时，详细了解各个专业的课程设置、就业前景以及学校的教学资源和支持情况，以便做出更为明智的选择。