关于香港大学城的车费，有以下信息可以参考：

广州东站到红磡总站的广九直通车 ：车费为人民币190.00元，且上午、中午、下午、晚上都有发车。

东铁沙田站到红磡站：

车程13分钟，车费每人HK$5.5。

红磡站到香港大学

出租车：

有两个的士站，建议选择香港的士（可节省来回隧道费），车费约100到150元，平均每人不到HK$30。

建议根据具体目的地选择最便捷的交通工具，以节省时间和费用。如果住在沙田，乘坐东铁沙田站到红磡站，再转乘出租车到香港大学是一个经济高效的选择。