以下是一些冷门但收入较高的专业：

保险专业：

尽管保险行业被认为是“冷”行业，但其薪资待遇普遍高于其他行业。保险销售岗位的收入尤为可观，一位90后应届生通过独特的销售方案一年净收入高达30万。

中介服务：

中介服务行业虽然不被人看好，但房地产中介等岗位的平均月薪和年终奖都非常高，月薪普遍在6K以上。

文物与博物馆：

这个专业虽然传统，但就业方向广泛，包括拍卖行、艺术收藏类公司、鉴宝专家等，行业起薪高，一般在6K以上。

兽医：

随着宠物需求的增加，兽医成为了一个炙手可热的职业。优秀的宠物医生年收入可以轻松突破20万。

殡葬管理专业：

尽管这个专业带有“晦气”的偏见，但其就业前景不错，待遇也较好。很多单位在学生还没毕业时就到学校预定人员。

特殊教育专业：

这个专业相对冷门，但人才紧缺，就业前景好，最低薪资可达7000元以上，高者甚至可以达到年薪几十万。

动物医学专业：

随着宠物经济的快速发展，动物医学专业的毕业生需求量巨大，薪资待遇优厚。

核电专业：

核电专业是一个高科技含量十足的行业，人才稀缺，毕业生供不应求，待遇非常好。

遥感科学与技术：

这个专业在国土资源调查、环境监测、灾害预警等领域有广泛应用，随着科技进步，需求会越来越大。

船舶与海洋工程：

这个专业的平均薪酬在12000-15000元之间，随着海洋经济的发展，需求将持续增长。

食品科学与工程：

这个专业的平均薪酬也在12000-15000元之间，食品工业快速发展，对专业人才的需求不断增加。

地质工程：

这个专业的平均薪酬在11000-14000元之间，随着全球对自然资源的需求增加，就业前景广阔。

水声工程：

这个专业在国防和海洋探索领域非常受欢迎，薪资待遇相当可观。

水利水电工程：

尽管这个专业听起来“天天和水打交道”，但在全球气候变化背景下，水资源管理成为国家战略的重要组成部分，从业者能获得稳定且优厚的工作。

烟草专业：

中国烟草作为央企，其员工能享受优厚的待遇。

焊接技术与工程：

这个专业在航空航天、高铁制造等高精尖领域必不可少，资深焊接工程师的薪资往往能达到同龄人的好几倍。

制冷空调工程：

这个专业的毕业生现在成了“抢手货”，无论是在一线城市还是二三线城市，月薪都能轻松过万。

安全工程：

现在的安全工程师是企业“守护神”，在化工厂、矿山、建筑工地等地不可或缺，国企事业单位更是对这些人才极为重视。

航海技术：

中国作为世界第一航运大国，航海技术专业人才的需求量大，经验丰富且有经验的船长年薪可高达五六十万。

农林经济管理：

随着国家大力推进乡村振兴，这个专业成了“香饽饽”，从政府部门到金融机构都在抢这些人才。

这些专业虽然相对冷门，但因其独特的就业前景和高薪资待遇，成为了许多人的理想选择。选择专业时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，而不仅仅是短期的热门趋势。