青岛理工大学日语专业在山东综合的录取分数线如下：

2021年：

最低分为535分，最低位次为83009。

2022年：

最低分为515分，最低位次为135193。

2023年：

最低分为515分，最低位次为135193。

因此，2023年青岛理工大学日语专业在山东综合的录取分数线为 515分。建议考生结合录取位次与招生人数的变化，综合考虑报考青岛理工大学日语专业的可能性。