一个大学有多少学科英语，这取决于具体大学的课程设置和学科分类。以下是一些具体例子：

1.  本科阶段：

-  Emlyon里昂高等商学院：本科阶段有126个英语课程，91个纯英语课程。

2.  硕士阶段：

-  Emlyon里昂高等商学院：硕士阶段有1428个英语课程，1183个纯英语课程。

3.  短期和职业课程：

-  Emlyon里昂高等商学院：短期和职业课程有83个英语课程，79个纯英语课程。

4.  暑期课程：

-  Emlyon里昂高等商学院：暑期课程有120个英语课程，114个纯英语课程。

5.  按专业、领域划分：

-  商科&管理：679个英语课程，608个纯英语课程。

-  旅游酒店管理：67个英语课程，57个纯英语课程。

-  科学、环境、健康科学：562个英语课程，460个纯英语课程。

-  食品和农用工业：94个英语课程，82个纯英语课程。

-  数学：

160个英语课程，129个纯英语课程。

-  工程技术：676个英语课程，575个纯英语课程。

-  法律经济：257个英语课程，206个纯英语课程。

-  人文、语言、文学：242个英语课程，180个纯英语课程。

-  建筑、艺术、设计、时尚：

148个英语课程，130个纯英语课程。

从以上信息可以看出，不同大学在不同阶段的英语课程数量和专业划分上存在较大差异。如果需要了解某个具体大学的英语学科数量，建议查阅该大学的官方网站或相关课程设置文件。