大学外卖负责人的薪资范围如下：

校园外卖负责人：

3-8K，五险一金，全勤奖，年终奖，带薪年假，员工旅游，餐补，通讯补贴，交通补助，节日福利。

校园外卖 O2O本地生活：

无责底薪4500+佣金*KPI+开城奖3000，月综合收入8-15k左右，入职缴纳五险一金。

建议根据具体的工作内容和地点选择合适的岗位，同时综合考虑自身的职业规划和发展需求。